Kövér háziállatok fogyni
Valószínűleg keményebben kell dolgozniuk és lassabban haladniuk a cél felé, azért, hogy 'túljárjanak az agy kémiájának az eszén'. Freund, az Egyetem Orvostudományi Kollégiumának professzora, és egyben Táplálkozástudományi Divíziójának a tagja.
A professzor különösképpen hangsúlyozza figyelmeztetésében, hogy egyáltalán nem szabad a diétát egy böjt- és tisztító nappal kezdeni, mely olyan jelentős elváltozásokat indít be az kövér háziállatok fogyni, melyek a súlycsökkenés ellen hatnak.
A vizsgálat során a tudósok a rövid távú böjtölés hatásait egerek két csoportjában hasonlították össze. Ezt követően az egereket 24 órás böjtölésnek vetették alá. Freund professzor véleménye szerint a súlycsökkentésben megjelenik egy immunkomponens is, amelyről eddig nem volt az orvosoknak tudomásuk.
Az agyi alapú kémiai elváltozások némelyike, amelyek a sovány állatoknál jelentkeznek, egyszerűen nem jelentkeznek a kövér állatok esetében. A lefelé szabályozás — angolul: downregulation — az a folyamat, amely által egy sejt a celluláris összetevőinek a számát csökkenti - ilyen összetevő pl. Ennek ellentéte a felfelé szabályozás, vagyis a sejtösszetevők számának a növelése.
A tudósok a két egércsoport viselkedésbeli különbségeit is tanulmányozták, monitorozták, hogy mennyit mozogtak, teszteket végeztettek velük, hogy lássák az állatok tanulási és emlékező képességbeli különbségeit, és feljegyezték, vajon az állatok a depresszió, vagy a szorongás jeleit mutatják-e.
A kutatás eredménye azt sugallja, hogy egy súlycsökkentő diéta böjtöléssel, vagy csaknem böjtöléssel való indítása megváltoztathatja az agy kémiáját, mégpedig oly módon, hogy az ellenkezőleg hat a hangulatra és a motivációra, és így demoralizálja az egyén súlycsökkentő erőfeszítéseit. És nemcsak általánosságban vett csökkent mozgásról van szó, de nem is bújnak el úgy a föld alatti vacokba, ahogyan azt a normális egerek teszik, ez pedig depresszióval és szorongással társul.